Ruốc cá hồi là loại thực phẩm khá phổ biến, giá cả cũng phải chăng nên có thể dễ dàng mua được loại bán sẵn ở các cửa hàng tiện lợi hay siêu thị. Tuy nhiên, ruốc mua sẵn dù thế nào cũng không thể ngon như loại ruốc tự làm ở nhà.
Hướng Dẫn Cách Làm Món Ruốc Cá Hồi Ngon

Nguyên liệu gồm có:- 2 miếng cá hồi tươi, không da- 1 khúc sả - 2 củ hành tím thái miếng vài miếng gừng xắt nhỏ;- 1 muỗng cà phê muối - 2 muỗng canh rượu trắng - 100 ml sữa tươi không đường 

Thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Cá hồi rửa với nước có pha muối. Sau đó ngâm cá vào sữa tươi 40 phút. 

Bước thứ hai(2): Qua 40 phút, vớt cá ra, dùng khăn lau khô, xếp cá vào dĩa có gừng, rượu, muối, sả đập dập, trộn thật đều và cho lên xửng hấp chín. 


Bước thứ ba(3): Đợi cá hơi nguội, bỏ gừng, sả rồi dùng chày giã nát. 

Bước thứ tư(4): Cho cá đã giả tơi vào chảo không dính, bắc lên bếp xào với lửa vừa. Cứ xào, đảo cho đến khi cá tơi và khô ráo là được. 

Cá sau khi xào tơi - khô sẽ có màu rất đẹp. Chờ ruốc cá hồi nguội cho vào hũ, đậy kín và bảo quản nơi thoáng mát. 



Naungon.com hy vọng món ruốc cá hồi sẽ giúp cả gia đình bạn ngon miệng và nhất là giúp cho những thành viên nhí trong nhà trở nên thông minh xinh đẹp và ngày càng đáng yêu hơn.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

soufflé Chân giò hầm tự làm mứt chùm ruột Bà nh quy món súp cua Banh ran Công dụng tốt không tưởng của khoai món súp dạ dày ngon Lai rai vó bò xách bò phố Hòa Mã Mẹo hay đánh bay mùi tỏi món súp Mẹo vặt Chọn gà vịt ngon không bệnh Red velvet cupcake cá diêu hồng nướng giấy bạc cách làm váng đậu cuộn thịt câu chuyện thú vị ca nuc kho toi ot Rong bien cach che bien bun oc ngon cach lam dau tay sua cach lam ga cuon rong bien canh dau phu rong bien chan ga muoi sa ot cong thuc lam cha ca Sủi cảo gỏi đậu rồng xào rau củ uc ga chien gion cach nau che bot loc Xôi nhộng mướp đắng nhoi thit Xà o bánh cupcake chanh vani Viện Công nghệ bánh nếp nhân trái cây cách làm lạp xưởng mì tôm thịt bò trộn phomai lam mut vo cam quả xoài Mon tron bò cuộn thịt đỏ rau củ khoai tây rau xào muối công sở gà chip món sốt Đậu phụ trứng sốt thịt và khuyên Nước Ngoài trà sữa rau câu dẠu há món ngon mỗi ngày từ bí xanh Lam gio chiên khoai tây nau bun rieu chay ngon món sốt Thịt gà sốt xoài kiểu món salad bo xien nuong thom món salad đào cach lam chuoi rim duong món salad nga món tôm hấp chả món ăn tốt hơn viagra món tẩm bột Tía tô cuộn thịt tẩm sở thích món từ thịt gà món tiramisu cam mi quang bo ga ngon soda chanh bạc hà món tráng miệng bún gạo xào kho tau cốc tai cam thơm đế bánh chocolate canh GÃƒÆ cach lam thit ga kho chim cút quay giòn ghẹ nấu bánh canh là cua sữa chua ngon đặc sản Bình Phước cách nấu cháo chanh muối Tản mạn bữa sáng của người Hà Nội bánh bao nhân trứng xốp com chien bo Ot chuong muc ngon cá lóc nướng sốt quít và mù tạt cach lam tom xao thien ly cach lam cơm dừa Miền Nam my trung xao xuc xich bữa ăn món trị thiếu máu canh sườn nấu nấm cach lam thit bo om ca chua thỏa mãn 碧海蓝天 tai heo ngâm mắm ca nau khe chua bánh nhân táo bánh ngọt nam món trộn Chả ca món trứng ngon cach lam huong duong chua cay man ngot nước ép dưa hấu chua ngọt món trứng Hom nay an mon gi Nau chao Hai Cá trê sốt đậu hũ chua cay Văn hoá làm bánh mì cahc lam banh mi ran nhan tom han tự làm kem lau ca chep om dua soda mix Thit ba chỉ